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2010年12月31日

人気うきうき ワイン

ワインはぶどうを原料として糖を発酵させて作られるアルコールです。



ワインは置いておくと時間とともに熟成が進みまろやかになりますが一歩間違えると風味の劣化と直結しているため温度と湿度の管理が重要になります。



飲む前から評判のうきうき ワイン、とっても華やかな花の香りが評判でした。心地よいきつすぎない酸味とフレッシュな果実味は初心者にも酒飲みにも高評価なんです!



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デカンタに移すことでワインは余計な澱を取り除くことができます。

ワインの風味の変化は空気に触れることがその原因のためグラスでも少し回してより多くの空気と触れることでワインの風味の変化を楽しむことができます。



ワインセラーはプロ用と思いがちですが一般家庭用も販売されています。

ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。

ワインは気軽に生活に取り入れられるものです。

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posted by ren at 23:18| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おすすめ!サントリー ワイン

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名です。

ワインの本場というと料理との相性もよいフランスが産地として有名ですが程よく乾燥してぶどうが育つイタリアでも生産されているほか南米産のものも盛んに輸入されています。

美味しいワインとの出会いを楽しみたいなら、サントリー ワインは絶対お勧め。この値段でこれだけのワインがあることに驚きました。数倍の価格のものと同等なものが選び抜かれています。



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飲みきれずに余ったワインは料理酒として料理にも使うことができます。



ワインの香りの変化を楽しむための方法としてデカンタにワインを移すと多くの空気に触れさせることで味の変化を促すことができます



ワインボトルは大きく揺らさないように保管します。



ワインのコルク栓を開けるのが苦手ならプロも愛用しているスクリュープルを利用するとコルク栓を無理なく持ち上げてくれるので簡単に開封することができます。



お酒が苦手な方にも甘口のワインは口当たりがよいので食前酒としてもおすすめです。



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posted by ren at 12:51| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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